سری کتاب‌های سیر تا پیاز انتشارات بین‌المللی گاج، به خاطر پوشش صفر تا صد مطالب کتاب درسی و آموزش ساده و روان، یکی از محبوب‌ترین و مشهورترین سری کتاب‌های کمک‌درسی است. این کتاب با همکاری مشترک آقایان اکبر فروزانفر و محمد‌حسین زینالی در ۵۹۲ صفحه گردآوری شده و توانسته عنوان کامل‌ترین کتاب شیمی یازدهم را به خود اختصاص دهد. مؤلفان در این کتاب به شرح مباحث شیمی یازدهم پرداخته‌اند و به‌قدری تمامی مطالب را به‌طور کامل بیان نموده‌اند و حتی ریز‌ترین جزئیات را موشکافی کرده‌اند که گویی دانش‌آموز دبیر را در کنار خود دارد. پس از فراگرفتن مباحث درسی، دانش‌آموز با تکیه بر بانک تست ارائه شده در این کتاب می‌تواند دانسته‌های خود را بسنجد و با نحوه‌ی طراحی تست از این مباحث آشنا شود. در بخش پایانی کتاب نیز به خاطر اهمیت امتحانات دی و خرداد و تأثیر آن در کنکور سراسری، نمونه سؤالات امتحانی شیمی یازدهم گنجانده شده است. همچنین برای تمامی پرسش‌های این کتاب، پاسخ‌نامه‌ی کاملا تشریحی ذکر شده، تا ابهامی برای دانش‌آموزان باقی نماند. کتاب پیش رو موارد زیر را دربرمی‌گیرد:
آموزش کامل مفاهیم کتاب درسی در ۱۹ قسمت
ارائه‌ی ۱۶۸ مثال و تست آموزشی همراه با پاسخ تشریحی
ارائه‌ی ایستگاه مرور درس با ۶۱۵ سؤال از خط به خط کتاب درسی
ارائه‌ی ۱۱۹۷ پرسش چهارگزینه‌ای طبقه‌بندی‌شده همراه با پاسخ تشریحی
ارائه‌ی پرسش‌های چهارگزینه‌ای کنکور‌‌های سراسری داخل و خارج از کشور
مشخص نمودن تست‌های واجب و دشوار
ارائه‌ی تست‌های V.I.P ویژه‌ی دانش‌آموزان برتر
ارائه‌ی ۲۰۶ پرسش امتحانی طبقه‌بندی‌شده همراه با پاسخ تشریحی
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.